梯蝦呱呱

話說我來到卡加利快2個月啦好快阿阿阿阿

由於這裡的超市賣的東西份量果然都霹靂無敵大

我來的那時後小克買了一盒雞腿，2個月過了還剩9隻

超超超超超 ! 煩 ! 的 ! 是要逼我吃多少雞腿！！

上網爬文後覺得電鍋滷雞腿好像很簡單！所以就試試看了

用完整個愛上電鍋電鍋萬歲～

材料：

雞腿腿x4

醬油(量杯半杯)

水(一杯半)

滷包x1

蒜頭X7

薑片x7

糖(適量)

首先退冰的雞腿用熱水穿燙一下趟掉血水

我大概只穿燙約10秒左右

穿燙過後切幾刀然後，醬油跟水比例1:3泡一天(放冰箱)

很多人都說不用泡直接滷即可

但我就是泡了！！不要管我！！！

醬油半杯(量米杯)～水一杯半～

第二天鍋子預熱，加入麻油把蒜跟薑先丟下去炒一下

爬文是說她放7顆蒜我就照抄摟～

食材準備好，蒜跟薑炒到有點香氣就可以把泡雞腿的汁倒進去了～

建議蘿蔔要切大一點它太會吸汁了！

我切小塊整個很鹹，一定要配飯才吃的下去哈哈哈哈

另外我還去華人超市買了滷包～整個覺的有更入味

把料下完拉～母親大人說汁要有食材的三分之二

所以我又1:3的加了點醬油跟水

因為覺得顏色很淡還倒了一小小小小圈的老抽染色

爬文有些人有加糖，因為我的醬油有甜味了我就不加糖了

因為我的雞腿只有穿燙所以電鍋用2杯水給它煮比較久～

建議新手可以先用一杯或一杯半，沒熟在繼續加水喔～

跳起來～開鍋拉～

顏色都進去了好開心阿阿阿

除了蘿蔔其他很成功～很下飯～咖勳～～

因為試滷沒滷很多東西～滷汁要留冰冷凍就可

之後還可以繼續用！過兩天又用同一鍋汁滷了一鍋牛肉

牛肉我也穿燙了一下才滷

因為牛肉快熟所以只用了一杯半的水

這次蘿蔔切很大塊不用飯就吃的下去了～

成功的蘿蔔～

下次要來順便滷貢丸青菜！

還有應該試試看可樂滷雞腿～

又離賢妻良母邁進一步了呼

然後我就出門花錢了